40.德國杏仁糖膏。不要被用黃豆醬或杏仁精做的便宜仿制品給騙了。真正的杏仁糖膏,原料只有磨碎的杏仁和糖。它是如此美味,你會吃下整整一大塊,感覺有點甜膩,但忍不住又剝開了第二塊的糖紙。
39.美國番茄醬。如果暢銷書作家馬爾科姆·格萊德威爾(MalcolmGladwell)說這是一種完美的食品,那麼它就肯定是很完美。看看吧,這東西能說服兩歲的孩子把胡蘿卜吃掉而不是吐在地上,就不僅僅可以稱得上是“美味”,而更應冠以“奇跡說服力”的頭銜了吧。
38.香港法式吐司。兩片吐司抹上厚厚的花生醬或卡亞果醬,在雞蛋面糊中浸泡,然後在黃油中煎炸,最後和更多的黃油和大量的糖漿一起享用。最好在去做膽固醇指標檢查之前享用。
37.澳大利亞帕爾瑪乾酪雞排。雞柳上淋上熔化的帕爾瑪和馬蘇裡拉奶酪,以及辣味蒜香番茄醬—澳大利亞的酒吧客們聲稱這道顯然是意大利風格的菜品是他們自己的發明。既然他們把它做得如此美味,也就沒有什麼好爭論的了。
36.美國得克薩斯豬肉燒烤。辣椒、西紅柿、洋蔥、胡椒和各種香料的俏皮混搭,使每個燒烤廚師都能在完美烹制的豬肉上盡情演繹他或她自己的個性化美味。正如得克薩斯的天空一樣,它的變化也那麼豐富,選擇無窮多。
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