45.新加坡雞肉飯。通常被稱為新加坡的“國菜”，清蒸或水煮的雞肉蓋在芳香油亮的米飯上，再加幾片黃瓜作為搭配的蔬菜。變化形式有烤雞肉的或醬油雞肉的。用優質老抽、辣椒、大蒜和姜泥調成的蘸料給它增添了額外的魅力，保證讓你不在新加坡吃雞肉飯時，也會想起這裡。

　　44.加拿大普丁。澆上奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯條。聽起來有點惡心，看起來甚至更糟，但吃上一口之後，湯汁、奶酪和炸薯條混合的香味會讓你把它吃個精光。我們的加拿大朋友堅決主張在凌晨3點“幾杯”啤酒下肚之後再享用它，效果最佳。

　　43.墨西哥卷餅。手工制作的新鮮玉米餅，鋪上些事先用油和海鹽涂抹的小塊烤牛肉，然後再蓋上鱷梨醬、莎莎、洋蔥、香菜或其他任何你想要的東西，卷起來吃——無論早餐、午餐或晚餐，它都是完美選擇。

　　42.英國酸酵母奶油面包。的確，任何加了奶油的東西可能味道就會很好，但這種有點刺鼻、又咸又酸、讓人或愛或恨的酵母提取物，將烤面包變成了生活下去的一個理由。想要添點其它美味因素，還可以再加一層果醬。

　　41.東南亞臭豆腐。對於這種地球上最奇怪的菜餚之一的惡臭，你會感到防不勝防。和榴蓮一樣，臭豆腐是東南亞最具代表性的食品之一。豆腐發酵的氣味是如此強烈，許多人好幾個月都無法擺脫對它的記憶。