古朴的大門透著滿滿的『揚州味道』

　　民居客棧別致的小庭院

　　古色古香的客房

　　家居氛圍濃厚

　　黛瓦粉牆，煙廊雨巷，很多游客來到古城揚州，最想體驗的便是最地道的揚州風味。隨著大學生畢業季的到來，暑期旅游市場再次掀起小高峰，而民宿早已成為游客特別是年輕人旅游住宿的首要選擇。近幾年，揚州民宿如雨後春筍般地發展，那揚州當下民宿狀況如何？民宿的類型有哪些？記者進行了探訪……

　　調查

　　民居客棧已成古城旅游亮點

　　近兩年，揚州民宿開始蓬勃發展。位於東關街上的長樂客棧，是我市首家民居式客棧，2009年4月對外營業，長樂客棧由逸圃、李長樂故居和華氏園等老建築改造組成。客房散布於宅內的各個角落，完全是舊時布局，一個小院只有兩個房間，而且房間共用一個中堂，客房設施比較簡單，但無論是家具還是布局都和古城完全映襯。

　　記者從相關部門獲悉，揚州的民居客棧通過幾年的發展，如今已成為揚州旅游發展的一個新亮點，越來越多的民居客棧正在逐步打造中。據了解，揚州古城區炙手可熱的民居客棧主要坐落於東關街上，像七夕客棧、同福客棧等均經營良好，南河下一帶就有客棧床位近百個，且還有不少民居客棧正在打造中。

　　據一位民居客棧的負責人透露，老城區裡最受歡迎的就是單門獨院的民居客棧。據統計，單門獨院的民居客棧的全年入住率達到70%，因為一個院子有多個房間，每個房間都有獨立的空間，私密性較好。

　　此外，記者還了解到，汶河街道內目前共有民居客棧床位三百多張。其中有一部分是經營多年的旅館改造，有社區居民自建的，還有一部分是社區收儲百姓空餘民房改造而成，還包括永樂客棧那樣的高檔客棧。但記者還了解到，目前各家客棧只提供住宿，不能開伙做飯，這是一個遺憾。

　　探訪

　　民宿客棧假期『一床難求』

　　民宿客棧到底有多火？記者從市旅游局了解到，以今年的端午節為例，比起一般的酒店住宿，民宿更加吃香。旅游部門相關負責人表示，據不完全統計，多家民居客棧在端午節期間都被告知訂滿了。其中揚州四喜小院工作人員告訴記者，端午節期間的12間客房都被人提前預訂了。皮市街上『小捨藝術客棧』早早就被外地背包客訂滿，住在古色古香的老街，體驗揚州古城的慢生活。

　　『現在一到周末或是黃金周，揚州民宿「一床難求」已是常事。』東關街道一位負責人向記者介紹，民居客棧具有成本低、價格低、規模小、經營靈活和文化內涵深厚的特點，在旅游旺季，既能解決游客的住宿問題，為經營者實現增收；另一方面更好地促進了旅游接待能力的提昇，並成為城市旅游新熱點。

　　記者探訪發現，北至廣陵路，南臨古運河及南通路，西至渡江路，東至徐凝門路，囊括了德勝裡、丁家灣、大武城巷、滾龍井、大樹巷等地方都有民宿的身影，而鄉村的民宿也在漸漸崛起，比如位於邵伯湖畔的沿河村的漁家民宿，就在端午節期間為游客定制了『玩在湖中，吃在船上，宿在湖畔』旅游線路，享受邵伯湖的美景，剛推出就被預訂了。

　　布局

　　瘦西湖打造五星級服務民宿

　　今年10月，揚州瘦西湖民宿將啟幕，率先拉開北部瘦西湖風景區的民宿旅游潮。據了解，揚州瘦西湖民宿將推出全能主婦服務，打造國內首家五星級服務民宿。瘦西湖民宿將擺脫揚州一日游的傳統模式，帶游客體驗地道老揚州的生活。在瘦西湖民宿內，可以體驗一站式的揚州文化體驗游。據相關負責人介紹，游客在民宿內不僅可以品嘗地道淮揚美食，還能體驗三把刀古老匠心、學習制陶入門技藝、聽彈詞說唱揚城，甚至享受采耳精湛技藝。

　　此外，一系列的延伸服務都將是免費的。比如免費專車接送，專車可以去高鐵站接站。還有免費揚州美食提供、免費三把刀技藝提供、免費景點游玩。『我們的服務是優勢，將給顧客提供意想不到的周到安排，甚至有擦鞋、熨衣，烹飪、煮茶，老人看護、幼兒照顧。』負責人這樣介紹道。

　　新潮

　　普通家庭借互聯網變身民宿

　　除了純粹的民宿，揚州現在也悄然興起了以家庭為主的『民宿』，只要登錄一個叫Airbnb的軟件，就能入住揚州普通市民的家。簡單來說，Airbnb是一個網站，或者一款軟件。它的主要作用是將全世界用來提供住宿的房子集中起來，交給旅行者挑選。Airbnb風靡全世界，在中國也得到了越來越多人的歡迎，尤其是以90後為主的大學生。而Airbnb揚州站現在共有近90個房源對游客出租。

　　和普通的賓館不同的是，Airbnb提供的都是風情各異的民宿。在國外，它可以提供小木屋、小別墅等；在國內，普遍提供的是民院或住宅小區。注冊Airbnb的房東可以提供整個房屋，也可以僅提供一個獨立房間或者一張沙發床。記者看到，在揚州，獨立房間的價格普遍在每天100元左右，該價格主要包含一間單間、一張沙發床或實體床，以及一個衛生間(包括公用)；景區附近的房源，要比距離景區遠的房源定價稍高一些。除了獨立房間外，整套房屋出租的價格約在每天200—1000元，視房東不同的『硬件』而定。

　　聲音

　　揚州將制訂

　　適應古城的民宿標准

　　去年年底，國務院網站發布《關於加快發展生活性服務業促進消費結構昇級的指導意見》(以下簡稱《意見》)，在這個指導意見中，首次點名『積極發展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業態』，並將其定性為生活性服務業，將在多維度給予政策支持。

　　『民宿的大量湧現，說明市場上有很大的需求，是旅游休閑產業新的增長點。發展中必然會遇到瓶頸，只有通過不斷摸索逐一解決，國家出臺《意見》也是在積極嘗試新的保護和發展方式。』旅游部門相關人士表示，各方面配套成熟的民宿，更契合現代城市人更加自由、開放、休閑的旅游觀念。

　　眼下，有關部門也在考慮出臺適應本城市的民宿管理辦法和發展規劃，其實也是考慮到民宿這一業態的特殊性。像衛生、消防、治安等資質證明這些適用於城市酒店的要求，套用在民宿身上還是標准太高。此外，考慮到民宿對環境要求比較高，將會請專家進行論證，民宿可以在哪些固定的地理范圍經營，保持怎樣的建築外貌，都將進行詳細的規定。

　　值得一提的是，就古城民居客棧未來發展方向，市政協委員鄭路提出建議，我市可學習外地經驗，成立總的營運公司，實行統一監管，加強巡查，把隱患消除在萌芽狀態。

　　不足

　　自建民居客棧數量少缺特色

　　跟其他一些發達城市相比，由於起步時間晚，揚州不少民居客棧都還在慢慢摸索經營之路。在走訪中，記者也發現，揚州民居客棧存在一些美中不足。『居民自建民居客棧不多，特色不明顯，無法讓更多的自由行游客享受到真正原住揚州人的生活。』一位民居客棧管理人員向記者透露，好的民居客棧人員熟悉揚州風土人情，而有些民居客棧的人對老揚州典故知曉不多。

　　除此，記者采訪中發現，由於消防、安全等原因，家住老城區的部分居民，想要把自家住宅改造成客棧，則需要取得一系列相關的營業執照。市民陳先生在東關街附近有一套長輩留下來的民居，至今仍處於閑置狀態，陳先生表示，『一直以來都有做民居客棧的想法，但老城區的民居建設難以達到現代消防對新建築所提出的規范及要求，所以手續難以辦理。且采取自行運營的模式，勢必帶來安全等一系列問題』。(吳丹)