頭城農場。
香格裡拉休閑農場。
飛牛農場。
有一個屬於自己的童話王國,會是很多人從小的夢想,你的童話王國是什麼樣的?要有木屋、草皮、牛羊?而在寶島臺灣,就有不少這樣的童話境地,而且風格各異,魅力無窮。
本月中,臺灣《旺報》舉辦『兩岸新聞交流——來臺采訪休閑農業』活動,邀請了廣州日報在內的近十家大陸媒體參加采訪。期間,本報記者深入了解臺灣休閑農業的發展歷程,並與臺灣有機農業相關機構進行經驗交流。
近年,臺灣游大熱,除了傳統的日月潭、阿裡山等風景名勝區外,游客更願意選擇遠離都市煩囂的休閑農場。飛牛牧場、綠世界、頭城農場、香格裡拉農場……一個個別有特色的休閑農場,以及那讓人神往的天然民宿。記者走訪發現,鄉土情懷、農民故事、特產加工,都是臺灣休閑農場的動人之處。
頭城農場
位於宜蘭縣頭城鎮的頭城農場,是留給走訪團深刻印象的第一站,從臺灣東岸的濱海公路一路前行,到頭城鎮轉入更新路,1.8公裡後,景致隨即從大海切換到森山密林,頭城農場正鑲嵌在山窩之中。
話說偌大的頭城農場,原生態風味十足,有一半以上的森林都是桂竹林,其中采摘果子、插秧收割、喂養牲畜、DIY手藝,均是農場的重要內容。『我們農場也是有發展歷程的,初期是種植花果樹木,然後是教小朋友做農村DIY,最後的階段就是進行知識技能的互動。』頭城農場企劃經理林宏達告訴記者。
游玩攻略:
1.由臺北北站或基隆市文化中心旁搭往宜蘭、羅東、蘇澳的濱海線臺汽客運,在更新站下,再步行40分鍾。
2.在臺北可搭大有巴士,上車告訴司機在頭城農場站下車,步行至農場約25分鍾。
香格裡拉
休閑農場
游玩攻略:
搭乘北迴線鐵路至羅東火車站,再轉搭計程車即可到達香格裡拉休閑農場。
如果說,頭城農場內滿滿都是瓜果野趣,那麼同在宜蘭縣的香格裡拉休閑農場,就更是一個唯美超俗的『空中農場』。地處大元山麓,海拔250米高的香格裡拉休閑農場,可謂雄踞山海美景的制高點。其歐式風格的民宿,俯矙著整個宜蘭城區,而且不同朝向的房間更是有不同的山海美景可見,真乃是大氣磅礡。
其實,香格裡拉休閑農場除了有壯美的景觀外,其鄉村特色的休閑內容也是十分精致。餐飲方面,以鄉土餐飲、品茗為主,而休閑活動方面則是不定期推出放天燈、打陀螺、搓湯圓等民俗活動。另外,也會依季節規劃不同的DIY行程。
香格裡拉休閑農場的董事長張清來,40年前,22歲當兵回鄉的他,發現農村現狀無法扭轉,於是率先思考農業服務化的問題。
於是,張清來著手向當地租來一片景觀一流的山麓土地,一步一步修建自己的夢想農場。如今,張清來的兩個在海外留學回來的兒子,都參與農場的管理工作。
飛牛牧場
游玩攻略:
1.從苗栗或新竹火車站前搭往大甲的苗栗客運,或由臺汽臺北北站搭往沙鹿的班車,都在通霄站下,轉搭往福興的苗栗客運,在崎下站下車,循指示步行約20方鍾即可抵達。
2.搭海線縱貫鐵路在通霄站下,轉搭往福興的苗栗客運,在崎下站下車,循指標步行約20方鍾即可抵達。
苗栗縣是傳統的客家聚居地,通霄鎮南和裡的飛牛牧場過去曾是一個純乳牛牧場,不為都市人所熟悉。記者一行來到遠離塵囂的牧場內,頓時被眼前一幅童話般的牧場景致所吸引。只見農場服務區內,多座歐式鄉村小樓矗立,分別是農場的民宿、餐廳以及牧場特色伴手禮商店。而放牧的場所更是開闊壯觀,猶如置身瑞士的牧場之中。
除了景觀精致,農場的另一個特點就是有大量豐富的與牛有關的活動。比如說讓小朋友學擠牛奶,喂牛吃草等,確是周末家庭休閑好去處。
從平淡無奇到奇跡
飛牛牧場所在地,原本是一塊平淡無奇的丘陵地,然而,誰又知道這草原、森林、湖泊、生態與文化的美麗交匯點,卻緣於幾十年前的改變。
當時,兩位主人嘗試在酪農村大片種植牧草,形成了壯觀的牧野風光,意外吸引許多電視劇來此拍攝,更為酪農村帶來人潮,從此飛牛牧場成為全臺灣最有想象力的童話牧場之一。(文/圖廣州日報記者鄧柱峰)
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