【環球網綜合報道】『治愈系食物』是傳統佳餚,往往與懷舊、感傷、家庭和童年等元素聯系在一起。比如,媽媽的奶酪三明治;奶奶做的面包布丁;聖誕節香氣彌漫的火雞等。正是因為這些食物在我們的回憶中佔有一席之地,所以當我們離家千裡或者受傷脆弱時,它們纔具有治愈心靈的力量。近日,日本新聞網站『en.rocketnews24.com』就評選出了日本的『十大治愈系食物』。
醬湯和米飯——最完美的搭配
醬湯配米飯,被公認為日本的經典早餐,這是日本人離家後最想念的食物。它們有著牽引海外游子回鄉的魔力。
飯團——配合美景享用
這種集便攜和營養於一身的三角形飯團,是日本人外出野餐的首選。在日本人的觀念中,在美景下享用食物,會使食物更加美味。這纔是日本人賞花時吃飯團的真正原因。
天婦羅——無人不愛
天婦羅早已風靡全球,出自媽媽之手的天婦羅更是美味!但是我們不能忘記在享用好吃的天婦羅時,媽媽在廚房忙碌的身影。
日式燒餅——邊吃邊玩
無論是面粉、牛奶、雞蛋,還是糯米、奶酪、玉米,請把它們扔到烤架上,與燒餅一起翻滾。無論是廣島風格還是大阪口味,都由你做主。
雞蛋蓋飯——健康的快餐
只需要一枚生雞蛋和一點熟米飯,如果你喜歡還可以加點醬油,然後將它們攪拌在一起,日式雞蛋蓋飯就完成了。這還不夠方便嗎?
砂鍋——熱熱鬧鬧大吃一場
砂鍋擺在桌子中央,裡面煮著各種各樣的食物,桌邊的每個人都可以將筷子伸向鍋中,夾取自己喜歡的食物。當然,這種方式僅限於家人或朋友之間。
粥——日本人的心靈雞湯
當寒潮來襲,日本人都會喝粥。在家喻戶曉的日本動畫《魔女宅急便》中,主人公病了也會喝粥。所以,如果下次你感到寒冷或者不舒服,就喝粥吧。當然,粥也適合那些牙齒掉光的人。
烏冬面——嚼勁滿滿的精華之面
烏冬面蒸騰起的熱氣將你的臉團團包住,在這寒冷的季節,會使你全身溫暖。
咖喱飯——學生時代的回憶
大到成人,小到孩童,都喜歡從商店裡買來咖喱粉,快速制作出這種便宜的咖喱飯。在日本,學校裡、滑雪場上、沙灘邊、餐館中,處處可見這種咖喱飯。
茶泡飯——不一樣的飯後甜點
大多數外國人都有這樣的經歷:吃完飯,懶懶地坐在椅子上,摸著裝滿各種食物的大肚子,尋思著再也吃不下任何東西;但是你的日本朋友提議『再來點茶泡飯吧』,於是侍者從桌上端走你們沒有吃完的米飯,然後加入綠茶,『茶泡飯』最終神奇地出現在桌子上,成為你們的『餐後甜點』;最終,你的胃會為它騰出空間的。(實習編譯:秦宇傑審稿:李宗澤)
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