【環球網綜合報道】據美國有線電視新聞網(CNN)3月4日報道,在澳大利亞的布裡斯班有這樣一家奇特的酒吧。它坐落在一家老式的音樂廳裡,牆上放著一些麋鹿頭的標本,在頭頂的大角上還掛滿了胸罩。暗紅色的燈光打在皮質沙發上別有一番古典韻味。而當你微醺地穿過擁擠喧鬧的舞池來到洗手間時,奇怪的事情發生了——走出洗手間,你會發現自己來到了一家完全不同的酒吧,之前那些20世紀初風格的舞池和吊燈都不見了,取而代之的是一家稀奇古怪的酒吧,裡面有著扮成海盜樣子的酒保。
這當然不是因為你喝多了,也不是在洗手間穿越了,你只是來到了一家海洋風格主題的酒吧,名叫美人魚酒吧(Mermaid Bar),它就藏在你之前待的那家左撇子復古音樂酒吧(Lefty's Old Time Music Hall)的裡面。而這也是布裡斯班夜生活的新潮流——吧中吧(hidden bars)。
『左撇子』風情萬種
『我們不是特意把「美人魚」打造成吧中吧的,』『左撇子』的經理米克?德懷爾(Mick Dwyer)說,『我們只是懶得做新的宣傳。』
這家吧中吧背後的故事還跟當地情色業的歷史有點關聯。在『左撇子』搬進來之前,這裡曾是一家名叫『天鵝絨雪茄』的脫衣舞俱樂部。俱樂部搬走之後,當地一家餐館的老板傑米?韋伯(Jamie Webb)接手了這塊店面,為了去除掉以前那種淫穢奢靡的感覺,他還將這裡重新裝修了一下。而提到店裡那塊和牆面差不多長的鏡子,韋伯說:『我們太喜歡那面鏡子了,所以保留了下來。以前裡面反射出舞臺和脫衣舞女,現在變成了一個個包位。』德懷爾說:『如果往地上看的話,其實還可以看到當時插鋼管留下來的洞。』不同舞女提供服務的價位表還掛在洗手間裡,現在樓上的吧臺也是曾經顧客付錢的地方,然後到小房間(就是現在賣罐裝啤酒的美人魚酒吧)接受舞女的『特殊』服務。
『美人魚』恬靜自如
美人魚酒吧的老板韋伯說這裡其實有三個出入口。如果說『左撇子』是感受喧囂快樂的鬧市,這裡就是體驗寧靜樂趣的港灣,也是他的心頭所愛。美人魚酒吧的店面不大,但窗明幾淨,陽光照射進來十分亮堂。天花板上吊著一條鯊魚模型,牆上繪著許多美人魚的涂鴉。
人們因為不同的理由愛著這家酒吧,經理說,有些人是喜歡酒保扮成海盜的樣子,有些人是喜歡吧臺後面那個海盜船模型上的大炮。迪恩?莫裡迪(Dean Moready)就是這兒的海盜酒保了,他說用新鮮苹果汁制成的苹果朗姆酒是這裡的招牌,很受顧客歡迎。
『美人魚』是一家朗姆酒酒吧,而『左撇子』是一家威士忌酒吧,他們的酒單上各自都有100多種朗姆酒和威士忌的選擇,再加上菜單。『左撇子』每天都有三支樂隊演出,往往過了晚上九點就開始忙起來了。至於一開始在描述中提到的在麋鹿角上掛胸罩,為什麼要這麼做呢?老板解釋說這是以前他在一個女生單身夜派對上跟客人打賭,如果她敢把她的胸罩掛到鹿角上去就可以免單,最後她照做了。這也成為了這家店的特色傳統。『我們有嚴格的規定——只有掛胸罩纔能免單。』老板說。
其他吧中吧
美人魚酒吧只是布裡斯班幾個吧中吧的其中之一。只要你想,你就能在這座城市裡發現很多藏在沒有標記的門後的喝酒好去處。
海象酒吧(Walrus)
它藏在一家極富盛名、歷史悠久的酒店裡。也許有人會問,這能有多隱蔽?但事實證明煙幕彈的效果是很好的。海象酒吧所藏身的帆船酒店(Regatta Hotel)是布裡斯班當地的地標性建築,本身就帶有一個露天式酒吧,而我們的目的地就藏在它的下面。
海象酒吧的大門很是低調,看起來就像是地下儲藏室的門。門上只有一些小提示暗示著門內別有洞天。海象酒吧的經理說這裡原來的確是一個儲藏室,『我們一直想充分利用這裡的空間,但知道2011年一場大洪水把這兒毀了,我們纔將儲藏室改造成地下酒吧的。』
這家酒吧有幾樣鎮店之寶。除了招牌自制的五香朗姆酒,還有包括非常罕見稀有的最後一批黑色烈性朗姆酒(Black Tot Last consignment rum)(一杯價值250美元(合人民幣元)以及幾瓶阿普頓莊園(Appleton Estate)的牙買加獨立珍藏郎姆酒50年陳釀(Jamaica Independence Reserve Rum)。
皮匠酒吧(Cobbler)
雖然有點難找,但它的確在布朗寧大街(Browning Street)上。然而除了對上門牌號碼,從外表幾乎看不出它是個酒吧。從街上往裡看,窗簾擋住了裡面復式LOFT風格的設計,但透過縫隙你會發現樓下有一個壯觀龐大的酒庫,而樓上的沙發和牆面上都繪滿了各色涂鴉。
關氏兄弟酒吧(Bar inside Kwan Brothers)
關氏兄弟是毅力谷區一家時髦的餐廳,店內供應亞洲風味的小吃美食。在品嘗完豬堡包(豬肉漢堡)和菠蘿飯後,你可以選擇去喝一杯。穿過推拉門走到餐廳的最裡面,你會發現那裡有一個小型酒吧,很暗但是非常舒適
古典而高雅——左撇子復古音樂酒吧14年前是一家脫衣舞俱樂部,現在的老板傑米?韋伯將這裡改成了搖滾音樂酒吧。門進去左手邊的長鏡是最明顯的『前朝遺物』,其他還有更多。
這扇門後——樓下有一扇通往洗手間的門,但出來的時候要是推錯了,就會進到另一家酒吧,也就是吧中吧。
美人魚酒吧——這是一家海洋風格主題的酒吧,就在『左撇子』的裡面。它是老板的心頭所愛。如果說『左撇子』是感受喧囂快樂的鬧市,『美人魚』就是體驗寧靜樂趣的港灣。
威士忌酒吧——不像『美人魚』是一家朗姆酒酒吧,『左撇子』是一家威士忌酒吧,裡面供應超過100種威士忌,還有各式餐點供君挑選。
在鹿角上掛胸罩可以免單——『我曾經跟客人打賭,如果她敢把她的胸罩掛到鹿角上去就可以免單,最後她照做了。這也成為了我們店的特色傳統。』老板說。
左撇子復古音樂酒吧——每天都有樂隊現場演奏。
帆船酒店的秘密酒吧——布裡斯班最美的酒店下面藏著一個酒吧!
海象酒吧——入口大門像是通往地下倉庫的
海象酒吧——『我們一直想充分利用這裡的空間,但知道2011年一場大洪水把這兒毀了,我們纔將儲藏室改造成地下酒吧的。』酒吧經理說。
皮匠酒吧——如果不仔細找,你就會錯過這家酒吧在布朗寧大街上的門。
關氏兄弟酒吧——關氏兄弟是布裡斯班最受歡迎的餐廳之一,致力於供應亞洲風味的小吃美食。
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