只要看看門前陳澧題的石匾，以及李文田所作長聯，就可想見南雄廣州會館重修時的風光。

　　與昔日廣州商賈『私人會所』的性質不同，廣州會館如今已是南雄著名的旅游景點。游客可以在這裡參觀古建築的精致堂皇，領略唐宋至明清時期大庾嶺商貿的繁華，還可以看幾場采茶戲，把盞言歡。

　　不看采茶戲，怎算到了南雄？就像外地游客到廣州泛舟荔枝灣，遠遠就看見水上戲臺有粵劇衣袂飄飄；到了潮州，景點裡也有模仿舊日童伶表演的潮劇折子戲。而我到了南京，在茶館裡聽昆曲幽咽，尋找李香君遺落的手帕；到了蘇州，在游艇上聽評彈，『人面不知何處去，桃花依舊笑春風』，粒粒圓潤的音符被船舷外的雨點揉碎在古老的護城河上；到了貴州苗寨，聽侗族老人清唱西江古歌，山風伴奏，炊煙起舞。

　　這些表演，也許在當地人看來，都不太『正宗』。就像游客多的飯館當地人不去一樣，演給游客看的戲，也會被當地票友所不屑。但正是這些『不太正宗』，卻能體現當地非物質文化的表演，保留了城市的一點點特色，不至於千城一面，不至於把全國的旅游城市變成廉價工藝品的分銷點。

　　比如你去懷集燕岩看攀岩，能聽到貴兒戲。他們單調而回環的歌聲是天然為鬼斧神工的懸崖峭壁而生的。山岩掛不住太多的修飾。

　　或者你去到河源紫金縣，除了吃牛肉丸買辣椒醬，還會發現，這裡連廣場舞大媽的水平都跟別處不一樣，因為很多大媽是學過花朝戲的。花朝戲劇團也樂意為大媽們免費培訓歌舞，既然你們愛跳，就跳得美一點嘛！

　　如今餐飲連鎖業發達，不出遠門就能吃遍天下美食。游樂場設施一個比一個先進，把你甩暈了也想不起這是哪裡。去一個地方旅游，怎樣纔算領略風情，不枉此行？只有文化符號是一個城市不可復制的，比如博物館，人文古跡，還有戲劇戲曲。澳門地水南音傳承人區均祥在鄭家大屋為彭麗媛演唱南音，自彈自唱，孤寂迂回，蕩氣回腸。這就是文化自信。

　　明末纔子張岱闊別西湖二十八載，西湖無日不入夢。當他真的重游西湖，卻發現『歌樓舞榭，弱柳夭桃，如洪水渰沒，百不存一矣』，只好『急急走避』。張岱的遭遇也是今人游山玩水最怕遇到的體會——懷著一個美好的夢去一個地方，到了以後，大失所望，反而連夢中的景象亦不存。是的，若叫我黃金周去西湖看人頭，還不如在家聽《仕林祭塔》。

　　張岱覺得沒有了『歌樓舞榭，弱柳夭桃』，西湖就不是西湖了，天下哪裡沒有一池水呢？如果張岱穿越來到廣州，除了白切雞和雲吞面，我們還應該拿什麼招待他？我們有沒有這樣的自信，把他請到一座老屋裡聽南音呢？如果我來安排曲目，就選一首南音《今夢曲》中的《廬亭賞雪》，與他的美文《湖心亭看雪》，可有異曲同工之妙。