黃驥是7天連鎖酒店集團的早期創始人之一,也是鉑濤菲諾CEO,他表示鉑濤集團正將自己變為覆蓋高端、中端、經濟型全系列品牌的酒店集團。而鉑濤菲諾,則專注於打造高端定位的酒店品牌。
1月份的廣州,中午氣溫攝氏18度左右,陽光透過TIT創意園區的大樹投下斑駁的光影,從窗戶中隱約可以看到綠樹紅花,宛若初春。但鉑濤菲諾CEO黃驥的辦公室裡,一個大半人高的電子壁爐裡火光搖曳,上面一幅米開朗基羅的《創造亞當》油畫工藝品,會議桌旁的牆壁上掛滿了歐洲名畫的工藝品,辦公桌後的多寶櫃,基本上是各種歐洲風格藝術品,這些擺設讓整個辦公室看起來像個位處地球另一邊的歐洲畫廊。
其實從以意大利Portofino小鎮衍生而出的鉑濤菲諾這個品牌名字,就可以約略猜到辦公室主人那顆向往歐洲文藝復興的心。黃驥是7天連鎖酒店集團的早期創始人之一。2013年7月,7天部分原股東聯手凱雷、紅杉資本、英聯等著名投資機構,共同組建鉑濤集團,並完成對7天連鎖酒店集團的收購及資產重組。鉑濤集團正將自己變為覆蓋高端、中檔、經濟型全系列品牌的酒店集團。而鉑濤菲諾,則專注於打造高端定位的酒店品牌。
雖然中國內地如今精品酒店遍地開花,但黃驥認為中國內地尚未出現可以規模化經營的精品酒店品牌。一方面,他雖然很欣賞類似『花間堂』這類精品酒店,但卻認為這類精品酒店的難點在於後續的規模化經營。另一方面,雖然許多中檔酒店也以精品酒店之名吸引消費者,但他們仍然是以創意上的抄襲或文化上生硬移植為主,並沒有那種由內而發的人文氣質。所以他總是在強調『中國需要一場中式的文藝復興,酒店業是見證這場顛覆的平臺。』
他曾經到過海明威曾下榻的一個很古老的五星酒店,人文氣息帶來的精致感掩蓋了豪華帶來的距離感,也許硬件設施尺寸上比不上國內五星級酒店,但是它的服務,浸潤其中的故事元素等,使得它達到更高層次的五星級標准,而不是單純靠冷冰冰的數據衡量出的標准。
他透露了一個細節,未來鉑濤菲諾的所有裝飾品都不會用工業制品,而是采用藝術家所創作的獨一無二藝術作品,他認為這種獨特性將吸引一批喜歡個性化的高端客源,而且讓客人因為其獨特文化而記住酒店所在的城市。為此,鉑濤集團已經推出公益藝術展示平臺『漫珠沙華』,藝術家們可以通過這個平臺,將自己的作品在中國多家鉑濤菲諾酒店的公共空間中展示並出售,而普通人也可以通過這個平臺,更近距離的接近藝術。
在選址上,鉑濤菲諾更喜歡與富於前瞻性的旅游地產開發商合作,選擇一些擁有難以復制的自然資源、位於未來交通樞紐的新興發展區,因為黃驥的出發點,是希望挖掘並培養出未來國人旅游的熱點,而不是擠在熱點度假區這個市場紅海中湊熱鬧。
例如河南平頂山卓建•鉑濤菲諾酒店,從廣州搭高鐵過去僅6個小時,發展商打造的是一個類似『中國死海』一樣的大型旅游度假區;浙江富春永安•鉑濤菲諾酒店,離杭州機場45分鍾的地方,位於『富春山居圖』的山脈,這裡有一個世界級的滑翔傘基地。在北京京西草原,則是以古代院落為特色的草原風情度假酒店。
另外,鉑濤菲諾著眼於服務海內外自由行的旅客,定位為一站式旅游基站,提供以酒店為基地的完整解決方案,做綜合配套服務供應商,囊括翻譯、包車、購物、攻略等一站式解決方案。憑借鉑濤會9,000萬名會員的資源,不少東南亞國家的政府都很熱衷於與其進行深度合作,希望其會員通過這種深度游的方式,拉動當地的消費。比如,最近黃驥兩次前往臺灣,與當地政商界人士探討自由行方面更多參與的可能性。而目前籌建中的拉薩翁•鉑濤菲諾酒店,位於泛亞高鐵線上的老撾,是當地最高建築,被老撾外交部指定為2016年東盟峰會政府首腦及國家元首下榻酒店。
除了旅游度假酒店之外,鉑濤菲諾旗下還有城市酒店和公寓式酒店兩種產品。黃驥的目標是在2015年鉑濤菲諾在內地及海外開設50-60家的門店,其中60%以上是旅游度假酒店,20%左右是城市酒店,還有20%左右是公寓式酒店。新一年裡鉑濤菲諾的市場推廣仍然會以鉑濤會的會員資源為主要方式,此外還會和攜程及去哪兒網開展深度合作,全房源向這兩個平臺開放,而不是像其他同行那樣只開放部分房源。
2013年,鉑濤集團在很短的時間內,迅速發布了包括『鉑濤菲諾』、『?•啡』、『ZMAX潮漫』和『麗楓』四個創新體驗的酒店品牌,2014年又發布了『安珀』、『稻家連鎖酒店』,以及國內首個女性視角打造的酒店品牌『希岸』,此外還有『MORA咖啡』、『漫珠沙華藝術平臺』和『嘆客計劃』三個跨界平臺品牌。一時之間,其多品牌戰略讓人目不暇接。
黃驥解釋,由於7天的幾個早期創始人都是IT業出身,所以他們一直認為自己是一個有互聯網基因的『快公司』,過去7天做的主要也是大數據下的會員直銷管理。
在2008年他們已經開始思考經濟型酒店在碰到了行業天花板後的問題,當時的方向是向高端酒店市場進軍。不過,從同行的摸索來看,以單一品牌來實現轉型很難,而且隨著中國消費者的消費能力昇級、消費理念成熟,以及從前7天會員們經多年發展後職位上昇,他們的多元化需求需要更多的細分品牌去滿足。於是,鉑濤集團以『會員平臺』與『品牌平臺』,打造一個會員體驗昇級的閉環生態。
鉑濤會作為『會員平臺』,依靠此前7天連鎖酒店時期積累下來的資深會員資源基礎,目前已經擁有9000萬會員,此外,鉑濤還與港中旅維景酒店及國際連鎖品牌Tune等建立會員戰略同盟,簽約雙方會員可以預訂對方酒店客房,還可享受對應的會員權益和積分政策,實現『雙會籍、雙積分』待遇』;並且,還與全球最大的旅游網站TripAdvisor開展戰略合作。而『品牌平臺』則更類似一個創新工場,無論是原股東、高管、還是曾經的合作伙伴,都可以通過這個平臺創立自己的新品牌。所有品牌都由鉑濤集團控股,各個品牌公司的品牌、產品、運營完全自主,但所有品牌共享鉑濤集團的供應鏈、商務開發、財務、法務、人事、IT等平臺資源。
除了孵化新品牌外,這個品牌平臺也開始引入一些市場上原有的優質品牌,比如將歐洲高端藝術酒店H12攬於旗下;並於2014年末與希爾頓合作,負責希爾頓歡朋酒店在中國的運營;與萬豪酒店的合作也在洽談中。
『我們希望最終形成一個覆蓋高端、中端、經濟型酒店的酒店品牌體系,特別是鉑濤菲諾,希望將它構建成一個以商務、旅行生活中「體驗經濟」為導向的高端酒店品牌。』黃驥透露,目前鉑濤集團旗下的品牌已經超過喜達屋,門店總數超過3000家,已經成為國內品牌最豐富、門店規模最大、會員人數最多的酒店集團之一。
據最新的報道,鉑濤集團預計到2018年,旗下的各類品牌數將超過26個。而且2015年的目標是繼續強化創新能力,拋開追隨者。其主要策略是在體驗領域引入更多的創新品牌,並引入淘汰機制。而且創新品牌都將采取合伙投資人的眾包/眾籌機制。
而從旁觀者角度,鉑濤集團的資產重組,是一個化蛹為蝶的新生過程,它從原有單一的7天品牌轉變為目前多酒店品牌的管理商。在經濟型酒店百舸爭流的時代,它舉重若輕地用不到兩年時間實現了這個轉型。鉑濤集團未來的重點,是通過管理不同的酒店品牌,把蛋糕做大。體現在財報上,並不只追求單一利潤,而是更多關注TTV(總交易額),它的營收也許不一定再高歌猛進,但利潤率卻會明顯高於重資產時代。就如采訪中黃驥提到的,攜程在梁建章回歸後,這兩年總交易量翻近兩倍,為會員提供不同跨界產品而產生更多消費,這是一種趨勢。
通過跨界品牌的打造,鉑濤未來的想象空間也不再局限於酒店行業,如果有一天,它又蛻化成像D&G那樣的時尚品牌或者嘉德那樣的藝術品交易平臺,也不會讓人意外。
|