每年的維港煙花匯演吸引來自世界各地的游客。
購物天堂
美食之都
賽馬大年初三是農歷新年賽馬日,游客可以賽馬試試手氣。
祈福
春節期間,香港市民會在樹前拋寶碟、放蓮花燈,祈求新年順心如意。
近日,一場以『團圓·香港』為主題的展覽在北京東方廣場舉辦。羊年新春走近,氣候宜人的香港,發揮東西方文化交融的特質優勢,推出不少新鮮活動,吸引海內外游客去體驗濃濃年味。
據香港旅游發展局介紹,香港作為中國大家庭的一員,過春節除了細膩地保存了眾多傳統節慶風俗,更注入了新鮮的國際文化元素,散發出別具特色的地道港味。
不一樣的香港年俗
洗邋遢全國各地都有迎春掃塵的風俗,民間流傳『臘月二十四,撣塵掃房子』,香港則略有不同,流行的是『年廿八洗邋遢,若然不洗豈會發』的說法。年廿八『洗邋遢』,是取其『易發』的諧音。
添新褲香港人特別注重購買新長褲,除了除舊布新的寓意之外,更是因為粵語『褲』是『富』的諧音。
團圓飯在香港過年,團圓飯既能品嘗代表香港地道年味的盆菜、年糕,也能選擇中西混搭的創意美饌。『盆菜』是地道華南料理,最上層通常置放如鮑魚、大蝦、牡蠣、蠔豉等高檔食材,接著放入冬菇、發菜等,中層放『炆豬肉』,最底層則是魷魚、枝竹等容易吸收湯汁的食材。
派利是在香港,紅包稱作『利是』,發紅包稱作『派利是』。相傳這種說法是因『利市』與『勵事』諧音而致。
搶頭香大年初一,香港民眾會扶老攜幼,舉家前往參拜香港著名廟宇——黃大仙祠,甚至有不少香港人在除夕午夜前,就已前來爭相排隊搶『頭炷香』,以求來年平安如意。
新春活動,比往年更豐富
香港今年春節推出的活動多多,有適合全家大小出行的,有環球情侶游客喜愛的。既有聞名天下的花車巡游,也有新推出的『閃躍維港』3D光雕匯演,還有維多利亞港的璀璨煙花匯演、沙田新春賽馬開賽、車公廟轉動銅風車、大埔探訪林村許願樹、品美食……依時序,這些活動游客不可錯過——
年宵花市
除夕夜用過豐盛的團圓飯後,便可跟著香港人的腳步走進銅鑼灣最大的年宵花市。這裡有各式繽紛的年節應景花卉、盆栽,象征『大吉大利』的橘子,粉嫩的桃花,年節小擺飾,都是選擇。
第20屆新春國際匯演之夜
大年初一晚上前往尖沙咀,觀賞早已成為香港市民及旅客必游盛事的第20屆新春國際匯演之夜。作為全球矚目的活動,香港新春賀歲巡游曾在2007年被國際著名自助旅游天書Lonely Planet評選為全球最值得欣賞的旅游盛事之一。今年春節的20周年匯演,將是規模空前,熱鬧非凡的匯演包括閃亮花車、環球表演隊伍、特色造型人物及羊年吉祥物等,表演者施展渾身解數,為農歷新年拉開序幕。
維港煙花匯演
大年初二夜晚,前往維多利亞港外圍觀賞聞名世界的維港煙花匯演,與香港市民及世界各地的游客一同陶醉於香港的美麗身影與流金歲月。2015春節彩燈展嘉年華從2月12日持續到3月22日,現場除了繽紛多彩的大型彩燈展,還表演精彩的民族歌舞及傳統舞臺技藝。
新年賽馬
大年初三是農歷新年賽馬日,游客可以到沙田賽馬場試試手氣,或是來到大埔林村,跟著香港當地民眾探訪許願樹,在樹前拋寶碟、放蓮花燈,祈求新年順心如意,順道品嘗地道客家美食。
海洋公園和迪士尼樂園
這兩處,一個是最具港味的本土游樂園,一個是世界級的童話王國,春節期間都熱鬧非凡,吸引大人小孩。國家級變臉大師將送上傳統絕技,一瞬變臉、翻騰吐火,還有技驚四座的功夫和舞龍舞獅表演,財神爺大派開運利是。一眾迪士尼朋友換上賀年新裝,與游客來個熱情擁抱,拍張福氣合照。
3D光雕匯演
這是旅發局的吸客新招。在香港文化中心露天廣場上演3D光雕匯演,是一個結合3D投影技術、音樂與燈光效果的多媒體匯演,也是一場科技與藝術的饗宴。它以維港作背景,躍動的光影、強勁的節奏、立體投影具有香港意義的符號,展現香港動力的一面,帶來視聽雙重震撼。
友邦歐陸嘉年華
今年春節首次訪港的『友邦歐陸嘉年華』,將在中環海濱長廊熱烈展開。迷人的海濱美景與醉人的歐陸風情將攜手上演,街頭表演和刺激的機動游戲,熱鬧喜慶。
香港年味,從來沒有清淡過
許多美好的習俗,在香港被細心保留傳承,而意想不到的新潮元素,讓傳統佳節展露多元的迷人風貌。香港的春節,讓人感動的是既身處國際潮流的入口,又能感受到源遠流長的深厚中華文化。香港旅游業界策劃春節活動時,就是抱著一種想法,要把中華民族的節慶習俗、文化傳統展現出來,讓世界看見。
『團圓·香港』展覽呈現的內容,把香港的『年味』具體化。
『香港人非常看重中華民族的傳統節日,尤其像春節這種講究團圓的節日。』香港旅游發展局副總乾事葉貞德說,每年春節,衣食住行,各個方面,都透露出幸福的願望和溫暖的氣氛。『團圓』這個在中華文化中十分重要的概念,在香港同樣有其至高的地位。
葉貞德說,情人節、復活節、萬聖節、聖誕節等都是充滿外國情調的節日,同時更是適合跟三五知己、好朋友狂歡的節日。但對香港人來說,春節、端午、中秋等傳統節日是一家人團圓的重要日子。中西方節日『各有分工』,承擔了香港人不同的情感需求。(黃麗芬)
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