導讀：酒店投資跟其他生意有何不同呢?酒店投資從來就是一個熱門的話題，特別是在經濟和旅游活動頻繁的今天。
酒店投資跟其他生意有何不同呢?酒店投資從來就是一個熱門的話題，特別是在經濟和旅游活動頻繁的今天。那麼，投資什麼樣的酒店纔能掙錢呢?要做好哪些准備?這是擺在很多人面前的問題。下面，我就這些和大家做一探討和分享。但願這些愚見會給投資者一點啟示和幫助。酒店業有其自己的規律和特性，作為一種特殊行業，它不等同於普通的商業投資。一旦做出投資決定後，還要考慮酒店的等級和定位，而且這是一個比較棘手的問題。下面，我將從以下幾個方面進行闡述。
一、酒店有風險，投資需謹慎
酒店投資的風險體現在哪些地方呢?1、要注意酒店的行業特點。酒店是一種特種行業。酒店產品有兩方面，一方面是實體部分，即我們能看見的東西，如飯、菜、床等。另一方面是看不見只能體會到的部分。如酒店的服務、住宿的感覺，用餐的體驗等等。所以，任何一家酒店都需要將兩者很好的結合起來纔能成功。基於酒店這樣的特點，投資酒店不僅要考慮硬件，還要非常重視軟件。2、酒店業做為服務業的一部分，抗風險的能力較低。社會動蕩、洪水、地震、瘟疫、金融危機、市場客戶群等等都會對酒店業造成很大的衝擊和影響，酒店業對大小環境的依存度較高。本身的抗風險能力卻很低，這是投資者應該要考慮的重要因素之一。3、酒店投資的進入門檻較低，很容易形成市場過剩，造成收益沒法保障。在二十一世紀的今天，幾乎大多數國家都把酒店業作為一種重點行業來發展。因為作為一種綠色和勞動密集型行業，它能促進更多就業和創匯。但這也從另一方面增大了酒店投資的隱形風險，造成大量酒店破產或惡性價格戰，使游客利益打折，國家旅游業形象受損。目前，在我國有些地方，已經存在著酒店投資過度的風險了。4、酒店投資還有另一個特點——成本回收時間長。一般五星級酒店的投資收回要從八九年到十五六年不等。綜合以上的因素，投資者要慎重考慮，謹慎出手。但也不可因為這些因素而喪失了很多的機遇，任何投資都會有風險。
二、投資什麼樣的酒店要由市場決定
在現代商業行為中，非常重要的一個因素就是市場。如果要得到資源增值最大化就需要把市場放在最優先的考慮范圍內。所以，投資什麼樣的酒店，多大規模，由市場決定為好。在實際工作中，很多時候卻是由投資者自己決定的，『我要在這裡建一個五星級酒店』。酒店是建好了，可是卻沒有市場，用不了多少時間，酒店或轉手或變賣。市場全方面的評估很重要，舉個例子說，如果是一個兩級化的社會，百分之二十的人掌握了社會上百分之八十的財富，百分之八十的人擁有其他百分之二十的財富。那麼，你就要考慮，我的酒店是為百分之二十的人服務，還是為八十的人服務?這樣的酒店投資，可能是豪華的五星級酒店，或者是非常簡單和低廉的旅館。如投資五星級酒店，只要投資一個並把它經營好打造出品牌就可以掙錢了。而低廉的旅館可能要靠數量取勝，這樣纔能掙錢。相類似的，如果這是一個中產階級佔社會主體的社會，二星、三星或精品酒店可能比較適合一些。以上這些，只是我舉了社會構成這樣一個例子。作為酒店投資，還要考慮很多因素。每個因素都可能影響酒店投資的規模和檔次。
三、不走尋常路，酒店纔有出路
在酒店業高度競爭的今天，如果進行價格戰，只能是兩敗俱傷或造成多輸的局面。而且，更嚴重的是，這樣會給整個行業和國家形象造成很大的創傷。如果要從今天這樣高度競爭中走出來，對投資者和酒店管理者來說，很好的辦法就是走特色化道路，不走尋常路。特色酒店可以是依照業主的理念、可以依照當地的風俗習慣、可以依照自然造景、可以是特色的酒店服務，還可以是針對特定的客戶群而來，等等。在特色上下功夫，這是酒店在短期內佔據市場、打出品牌、實現最佳收益的法寶。目前，特色酒店在世界范圍內已經是一個潮流，在網上我們可以查找到非常多的特色酒店。當然，建造這類酒店，投資者要考慮自己的成本投入，有可能會增加投資額度。尋找一個最佳的結合點，筆者認為這類酒店還是有很強的競爭力的。
四、輕視酒店管理，就等於忽視自己的投資
長期以來，很多投資者都有重硬件投資，忽視管理投資的毛病。大家認為酒店管理不是什麼高科技，學一學，看一看，就可以了。其實，這是一個很大的誤區。誠然，作為勞動密集型的行業，它與高技術含量的企業相比，的確會容易一些。但酒店行業有自己的特性。古代有句話說，『隔行如隔山』，我想這句話是有一定道理的。有一位酒店管理專家曾說，『能管好一家大型高星級酒店的老總，就可以當好一個市的市長』。當然，可能其言也不盡然。但從另一方面來說，酒店管理的任務多，利潤、經營管理、安全、長遠發展等等。更重要的是，還要求管理者非常勞心。因此，酒店管理投資需要成為酒店投資者考慮的一個重要因素，從某種程度上說，輕視酒店管理，就等於忽視自己的投資。
五、酒店投資的動機決定了酒店的發展
投資者投資動機直接決定了酒店的未來和發展。您要從酒店投資中得到什麼?這個問題很重要。從某種意義上說，企業的文化就是BOSS的文化。有些人投資酒店追求的是土地昇值，有些人投資酒店為了是品牌效應，有些人投資酒店為了追求利潤回報，有些人投資酒店為了利用酒店平臺來擴充人脈，……。
作為投資者，您的投資動機對酒店的布局、規劃、裝修等等都會產生系列的影響。如果投資者對自身的投資動機不明確或不堅定，很容易對酒店以後的發展帶來很大的害處。
|
