內容提要:國慶假期將至,首鋼園將再次『上新』一批網紅打卡地。記者昨天從首鋼集團獲悉,由首鋼集團與香格裡拉集團打造的『香啤坊』將於10月1日在首鋼園正式開業,在標志性建築三高爐前的餐廳內,游客可品嘗『鋼啤』『鋼串』『鋼堡』等『鋼』系列特色美食。
國慶假期將至,首鋼園將再次“上新”一批網紅打卡地。記者昨天從首鋼集團獲悉,由首鋼集團與香格裡拉集團打造的“香啤坊”將於10月1日在首鋼園正式開業,在標志性建築三高爐前的餐廳內,游客可品嘗“鋼啤”“鋼串”“鋼堡”等“鋼”系列特色美食。
三高爐附屬建築廠房經過改造,成為獨具鋼鐵工業風格的餐廳。踏入香啤坊,映入眼簾的是掛滿各色勞動工具和零件的藝術牆,這些風格鮮明的老物件全都來自生產時期的首鋼老廠區。
休閑用餐區以溫暖明亮的橙色為主色調,共有245個座位,設有吧臺座、沙發座、圓桌座、長方桌座、室外觀景座等,坐在窗邊的顧客可欣賞秀池風景。
餐廳特色菜品的名字也充滿工業風。香格裡拉釀酒師介紹,餐廳上線一系列以鋼鐵鍛造為理念的精釀,包括“鋼啤”“1919”“?鐵”“鋼錠”“冷輥”“1888°”六款特色啤酒,例如“鋼啤”是一款濃醇微甜的燕麥牛奶世濤啤酒,靈感來源於炭黑鋼坯的色澤,以致敬曾在首鋼老廠區鍛造鋼鐵的工人。