母親的愛不似響徹大地的春雷，她宛如細雨一般潤物無聲地滋潤着兒女。每一個孩子都像是一棵棵幼小的樹苗，在其呵護下成長。孟郊的詩句有云“誰言寸草心，報得三春暉”，便表達了孩子們對母親最樸實的感恩之心。在即將到來的母親節裏，不妨帶着母親去以下餐廳就餐，不出天津便能吃到全球各地美食。

　　正宗京味涮肉

　　濱江道是天津的美食集散地之一，有津城美食風向標之稱。位於濱江道山西路交口的“懂事兒”涮肉就是一家力求還原正宗北京味兒涮肉的火鍋店。現在火鍋店遍地開花，能在有特色的同時兼具好味道那就有難度了。

　　走進“懂事兒”涮肉餐廳便能感受到一股地道的北京風情，尤其是牆壁上掛着的一套套京劇頭飾，讓人有穿越回舊時北平的感覺。在北京，吃涮肉的最好方法莫過於銅鍋涮肉。人們常說“工欲善其事，必先利其器”，“懂事兒”便將用來涮肉的工具——“銅鍋”做到了極致，一共有四種銅鍋分別是景泰藍銅鍋、鴛鴦銅鍋、邊涮邊烤鍋和組合銅鍋。四種銅鍋裏邊全部鍍一層銀白色的金屬錫，錫的表面細緻均勻,邊緣平滑整齊，爲銅鍋加上這一道工序是爲了避免銅鍋生鏽和氧化銅對人體腸粘膜的傷害。

　　銅鍋涮肉品嚐的就是食材的純樸本味，所以各色菜品纔是北京火鍋的靈魂。“懂事兒”家的牛羊肉全部來自於內蒙草原保證新鮮品質。其中名爲蘇尼特精品羊肋卷最爲獨特，每片肉都含有少量脆骨讓人既品味到羊肉鮮美的肉質又增加富有嚼勁的口感。還有一款需要強烈推薦的美食便是紅柳枝羊肉串，其與普通羊肉串大相徑庭。紅柳枝羊肉串不僅分量超足，一串足有二兩羊肉，而且肥瘦相間的羊肉厚實緊緻，羊肉經過多種香料的醃製後，再用紅柳枝串起燒烤又增添了柳枝的香氣，吃起來是外焦裏嫩爽快過癮。

　　除此之外，大家還能品嚐到傳統京味兒小吃豌豆黃、門丁肉餅和大懶龍，還有哏都人民喜愛的芝麻醬糖餅。有懷舊情結的朋友們可以陪着母親前去品味一下老北京的過往記憶。

　　巴西美食狂歡盛宴

　　巴西，一個陌生又熟悉的國度，湖南衛視正在熱播的《花兒與少年》第一站外景地也選擇了巴西，陽光沙灘還有充滿異域風情的景色應該讓不少朋友心生嚮往。正巧同樣位於濱江道的天津中心唐拉雅秀酒店於近日推出了巴西文化美食節就能如您所願。

　　巴西地處低緯度熱帶地區，物產種類多樣，盛產水果使巴西菜餚的底味清香偏甜。在這次巴西美食節上，食客能品嚐到地道巴西菜餚，諸如在巴西美食界地位極高的巴西燉黑豆，肉香汁多的豬肉配土豆，做法簡單但口感尚佳的菠蘿汁釉魚排，體現巴西料理自然本原味道的椰汁燉蝦以及雞腿配橙醬和巴西烤羊排。衆多美食裏，巴西炸丸子是最具特色和受民衆歡迎的小食。用各種肉類做餡料，再以土豆做餡料的外衣放入鍋中油炸，炸至金黃色撈出裝盤，餡料充足口感獨特。巴西最負盛名的美食名片便是巴西烤肉了，同樣也是此次美食節的重頭戲，分爲紅酒牛肉、橙香豬肉和雞肉檸檬三種，大串的烤肉經過調料的浸泡激發出更加醇厚的味道，絕對會讓食客欲罷不能。

　　除了巴西美食，還有鐵板燒烤、日式料理、自助海鮮和甜品區。甜品區的巴西普丁糕，是一道類似布丁似的甜品。主要的配料就是牛奶、雞蛋、糖和椰子製成，口感爽滑甜蜜。並且每一位參加美食節的顧客都可以獲得巴西大廚親手調製的凱匹林納雞尾酒一杯，但如果您是開車前來就請不要品嚐此款飲品了。凱匹林納雞尾酒是巴西一款隨處可見的雞尾酒，入口熱辣像是巴西的桑巴舞。您在就餐的同時還能欣賞到獨具巴西特色的表演，還等什麼快帶上媽媽來一同來領略巴西美食。

　　海鮮饕餮自助

　　夏季，津城百姓心裏最割捨不掉的美味首推是“海鮮”。天誠麗筠酒店恰好在五月初推出海鮮自助餐，讓您不出市區就能吃到新鮮味美的海貨。走入敞亮溫暖的酒店餐廳，深色的主基調給人一種大氣的感覺，整體環境也極其安靜、舒適。此次活動主打饕餮海鮮大餐，所以食客們一眼望去便是令人驚歎的海鮮檔。琳琅滿目的海鮮中，最具有視覺衝擊的是肉質飽滿的阿拉斯加雪蟹腿，扇貝、青口貝、生蠔等貝類全都是個頭大又新鮮，彷彿直接從海中跳到餐桌上。在海鮮的盛宴中，當然少不了各種魚貨，並且每份都是現點現切保證美味的品質，三文魚肉質肥美鮮甜，還有章魚刺身一口咬下嚼勁十足。如果覺得之前的海鮮都太過清談了，還有煙燻三文魚、炸大蝦和焗扇貝供您挑選。

　　除了主打的海鮮外，還能吃到各種中西餐品，西式冷肉、中式炒菜、芝士奶酪、各色沙拉，還有中式蒸點，薄皮大餡的包子，透着如煙雨濛濛似的熱氣，餡料豐富，湯汁充足，咬上一口滿齒留香。在這麼多品種齊全的菜餚裏，您總能找到一款自己喜歡的。如果運氣好的話，主廚會親自上陣烹調牛排或羊排，當肉和骨都保持在了剛成熟的程度出鍋，十分誘人。最後，可別忘了一進門的甜品天堂，多款精緻的甜品小點絕對能喚醒塵封已久的少女心。

　　如果這些美食還覺得不夠過癮，那不妨來到萬麗天津賓館饕廊自助餐廳，體驗一把母親節美味好禮。從中午的午餐自助到晚餐自助，不僅包含繽紛燒烤、海鮮，更有起泡酒及DIY雞尾酒；下午時光更加精彩，15:30到17:00，饕廊自助餐廳戶外花園可參加健身課堂講座並享用精美茶點以及DIY小禮物一份。

　　中國人內斂含蓄，不善於直接表達情感，所以“食物”便成了最好地傳遞情感的方式。如今，不出天津就可以盡情品嚐到全球美食，對愛吃會吃的天津人來說就是一個超級福利。週日就是母親節了，別讓平日的疏忽繼續下去，放下手頭的一切，多陪伴母親，感恩她爲家庭、爲子女所做的一切。