狗不理楊柳青店
狗不理是津門美食三絕之首,該店環境具有清明家居風格,古色古香,原汁原味的包子、標準化服務,讓您在古鎮暢想地道的津城美食。地址:楊柳青如意大街26號院
石府家宴
古鎮特色餐館之一,別緻的明清大院營造了古色古香的環境,老爆三、熘魚片等特色天津老菜,醇厚的石府老酒,帶您需找老天津的味道。地址:楊柳青如意大街17、18號院
古鎮小吃
茶湯:已有百年曆史,精選高粱米、果脯、芝麻、砂糖等十餘種原料製成,祖傳的大銅壺和沏茶湯的技法堪稱一絕,2012年6月被列爲西青區非物質文化遺產名錄。
壽梨膏:將線米粉放入特製的小木碗,置於蒸氣之上燻蒸,麪餅蒸熟膨化後,澆香蕉、檸檬、巧克力等多種口味的醬料,味道鬆軟可口,是津西一帶特色小吃之一。
酥糖始於清朝道光年間,以芝麻、香油、白糖、桂花爲原料,以香甜可口、酥脆異常聞名,每塊酥糖有一百二十八層,享有“一口酥”、“到嘴化”的美譽,是楊柳青小吃一絕。
糖堆兒講究用料,精選大紅果去核,上等白糖熬製糖稀,味美絕倫,幫助開胃和消化。外觀火紅嬌豔、晶瑩透亮,有“皮上不沾毛地裏不沾土”之稱。